2020年01月12日

今日のSIN当番

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親しい仲間内の中で、隣県のご贔屓の飲食店に行く事を、「当番」と呼ぶ。
そう、今日は佐久市のTrattoriaSINさんに当番に来たのだ。

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このお店に来る事になったのは2012年とかそのくらいでしょうか?
美味しさもさることながら、ホスピタリティの優れた名店です。
店主、そして優秀なスタッフ、まぁ俺採点では満点だな。
あくまで個人的見解ね。

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お昼のランチは、生パスタのウニをチョイス。
毎度ながら見事なお手前で、掛け値なしにうまし

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そして、デザートも手抜かりはありません。
ヲッサンには勿体ないですわ。

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食後の運動は、グリーンの絨毯でお馴染みの貞祥寺です。
言わずと知れた佐久市の古刹で、苔むした境内が有名です。

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境内へ続く石段も、中央部分以外は苔生していいかんじ。

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夏の緑の空気も良いのですが、冬の誰もいない境内もまた格別。
シーンという音が聞こえるのですよ。

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心の洗濯をしたところで、今日はここまで。

posted by lantur at 23:00| 埼玉 ☔| Comment(0) | 飽食紀行 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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